אדומים
הוט טו טרוט אדום, ארה"ב // 38/120
יין מיקב 14 האנדס (14 Hands). בלנד נגיש וקליל העשוי ממרלו, סירא וקברנה סוביניון עם מעט מורבדר. עתיר טעמים פירותיים רעננים וארומות של מוקה ותבליני אפייה כמו וניל וקינמון

קולומביה קרסט קברנה סוביניון, ארה"ב // 42/140
עשוי מענבי קברנה סוביניון (96%) ומרלו (4%), צבע כהה חובר לבוקה עמוק של דובדבנים שחורים, אוכמניות ומוקה, השזורים בנימות של עץ וקלייה

קטאנה מאלבק, מנדוזה, ארגנטינה // 42/140
יין מ-100% ענבי מאלבק, ליין ארומות מרוכזות של פטל שחור עם נימות פרחוניות בולטות. חך מורכב, מאוזן להפליא, עם מבנה מצויין

ריוחה קריאנזה טורס, ספרד // 165
היין מבוסס על זן הטמפראניו. ליין צבע אדום-ארגמן בוהק. נפיץ ופרחוני באף, מזכיר ריבת פטל על רקע עשבי תיבול ולחם קלוי. עוצמתי במידה מדויקת עם טאנינים מרוככים

מרלו אטריום טורס, ספרד // 170
יין עשיר זוכה פרסים. ליין ניחוחות נהדרים של דובדבן אדום, ריבת אוכמניות וקליפת תפוז. יין עגול, בעל גוף וטאנינים מאוזנים

סירה שאטו סנט מישל, ארה"ב // 190
היין עשוי מענבי סירה, ויונייה וסנסו. ניחוחות עזים של גרגירי יער בשלים ונגיעות של תבלינים. ליין מבנה מצויין ומאוזן היטב

לבנים
מסע ישראלי לבן, ויתקין, ישראל // 42/140
בלנד ים תיכוני של גראנש לבן, ויונייה, גוורצטראמינר ורוסאן. משלב ארומטיות מקסימה עם רעננות מצוינת, טעמים בולטים של פרי הדר- בעיקר אשכולית טרייה תפוח עץ ירוק, אפרסק לבן ומעט פרחוניות

גוורצטרמינר, שאטו סנט מישל, ארה"ב // 38/120
יין לבן חצי יבש המופק מגוורצטרמינר ממדינת וושינגטון. יין מאוזן, פירותי, פריך ורענן עם ארומות מרעננות של ליצ'י, אגוזים ותבלינים

דלתון ארומטיק אסטייט, ישראל // 38/120
בלנד של ויונייה, שנין בלאן, סוביניון בלאן ומוסקט אלכסנדרוני. ארומות של פרחים לבנים, פרחי הדר, ואפרסק לבן. קיים איזון נפלא של מתיקות

שאבלי, דומיין דה מאלאנד, צרפת // 190
קלאסיקת שרדונה מדומיין דה מאלאנד פטי שבלי המאופיין במינרליות מרעננת המאוזנת על ידי ניחוחות וטעמים פירותיים כמו פרי הדר, תפוח ירוק חמצמץ ואפרסק לבן עסיסי. זהו יין רענן, פריך ועגול

סוביניון בלאן, וילה מריה, ניו זילנד // 160
הבוקה של יין זה מתפוצץ ממש מניחוחות פירותיים רעננים של דמדמניות בשלות, פסיפלורה וליים, שמשלימות אותם נימות עשבוניות המוסיפות מורכבות ואופי. החך עשיר, שופע ומלא גם כן. חמיצות מרעננת ונקייה שולטת בסיומת

רוזה
דלתון אסטייט, רוזה, ישראל // 140
בלנד של שיראז, גרנאש, מורבדר וברברה. צבעו ורוד חיוור. ריחות של פירות אדומים לצד פירות הדר. ליין גוף נעים, מאוזן וקטיפתי עם קמצוץ של מתיקות ומרקם רך ומלא חן